PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. No. 5

No. 5

1
  • 19.2
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • ---
    ABV
  • 13.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • XPL
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
75 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.2 BLG
13.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 71.4% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny Strzegom 0.5 kg 7.1% 80 % 4
Ziarno Caraamber Weyermann 0.5 kg 7.1% 80 % 60
Ziarno Słód Bursztynowy Strzegom 1 kg 14.3% 80 % 60
Suma 7 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Dr Rudi 20 g 40 min 12.8 %
Gotowanie Marynka 10 g 40 min 9.4 %
Gotowanie Sybilla 20 g 40 min 3.5 %
Gotowanie Dr Rudi 20 g 20 min 12.8 %
Gotowanie Sybilla 15 g 20 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 15 g 10 min 3.5 %
Gotowanie Lubelski 15 g 5 min 5 %
Na zimno Dr Rudi 10 g 7 dni 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja