PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. No. 5

No. 5

1
  • 19.2
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • ---
    ABV
  • 13.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • XPL
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
75 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.2 BLG
13.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 71.4% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny Strzegom 0.5 kg 7.1% 80 % 4
Ziarno Caraamber Weyermann 0.5 kg 7.1% 80 % 60
Ziarno Słód Bursztynowy Strzegom 1 kg 14.3% 80 % 60
Suma 7 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Dr Rudi 20 g 40 min 12.8 %
Gotowanie Marynka 10 g 40 min 9.4 %
Gotowanie Sybilla 20 g 40 min 3.5 %
Gotowanie Dr Rudi 20 g 20 min 12.8 %
Gotowanie Sybilla 15 g 20 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 15 g 10 min 3.5 %
Gotowanie Lubelski 15 g 5 min 5 %
Na zimno Dr Rudi 10 g 7 dni 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja