PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NO 5

NO 5

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 17.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • MCMXC
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 120 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
17.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bruntal Pale Ale 3.5 kg 59.9% 80 % 35
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 1.5 kg 25.7% 80 % 20
Ziarno Briess - Caracrystal Wheat Malt 0.26 kg 4.5% 78 % 108
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.3 kg 5.1% 76 % 150
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.28 kg 4.8% 73 % 120
Suma 5.84 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 50 g 60 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja