PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. No. 18 IIPA

No. 18 IIPA

0
  • 21.6
    Gęstość BLG
  • 68
    IBU
  • 9.7 %
    ABV
  • 11.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • XPL
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 12 min
69 C 60 min
73 C 15 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
9.7% ABV
11.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 7 kg 70% 85 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 20% 85 % 22
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.25 kg 2.5% 80 % 49
Ziarno special w 0.25 kg 2.5% 80 % 300
Suma 10 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 40 min 13 %
Gotowanie Chinook 50 g 20 min 13 %
Gotowanie Sybilla 50 g 2 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Belma 50 g 0 min 12.8 %
Na zimno Amarillo 100 g 10 dni 9.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Syrop klonowy 50 g Fermentacja burzliwa 14 dni

Dyskusja