PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NO. 17 Brown'ie

NO. 17 Brown'ie

0
  • 10.7
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 4.3 %
    ABV
  • 9.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown Porter
    Styl
  • XPL
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min
70 C 15 min
77 C 3 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
9.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.5 kg 72.9% 80 % 7
Ziarno Briess - Vienna Malt 1 kg 20.8% 77.5 % 7
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.15 kg 3.1% 70 % 128
Ziarno arome 0.1 kg 2.1% 70 % 100
Ziarno Black (Patent) Malt 0.05 kg 1% 55 % 985
Suma 4.8 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie lomik 50 g 45 min 4 %

Dyskusja