PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. No. 11

No. 11

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • ---
    ABV
  • 20.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • XPL
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
20.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3 kg 55% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 18.3% 79 % 10
Ziarno Peated Smoked Fawcett 1 kg 18.3% 75 % 6
Ziarno special w 0.25 kg 4.6% 70 % 300
Ziarno Melanoidynowy 0.15 kg 2.8% 75 % 70
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.05 kg 0.9% 73 % 887
Suma 5.45 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pilgrim 20 g 45 min 10.3 %
Gotowanie Rakau 10 g 30 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja