PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NO.1 RyeIPA

NO.1 RyeIPA

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 73
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 15
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • ejty2
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66.5 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
15 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Colorado Pale Base 5 kg 78.7% 80 % 6
Ziarno Żytni 1 kg 15.7% 85 % 8
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.2 kg 3.1% 73 % 120
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 2.4% 10 % 985
Suma 6.35 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 1.26 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 35 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Eureka! 20 g 15 min 18 %
Gotowanie Zythos 20 g 10 min 15.7 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 0 min 12.5 %
Whirlpool Eureka! 30 g 0 min 18 %
Na zimno Zythos 30 g 4 dni 15.7 %
Na zimno Eureka! 50 g 4 dni 18 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja