PL | EN

No 1.1

0

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 50 min
78 C 20 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
36 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 3.6% 68 % 1200
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 53.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 35.7% 79 % 22
Ziarno Carafa III 0.2 kg 3.6% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 3.6% 70 % 299
Suma 5.6 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Safbrew