PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Niuhejziland

Niuhejziland

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 20 min
63 C 15 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Eraclea 5 kg 92.6% 80 % 3
Ziarno Maltodekstryna 0.4 kg 7.4% 70 % 2
Suma 5.4 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 15 min 12.5 %
Gotowanie Superdelic 15 g 15 min 9.9 %
Zacieranie Motueka 50 g 90 min 7.2 %
Whirlpool Nelson Sauvin 35 g 7 min 12.5 %
Whirlpool Superdelic 35 g 7 min 9.9 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 2 dni 12.5 %
Na zimno Motueka 50 g 2 dni 7.2 %
Na zimno Superdelic 50 g 2 dni 9.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP4000 Vermont Ale Ale Płynne 70 ml The Yeast Bay

Dyskusja