PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Niskoalkoholowe- Klarestein

Niskoalkoholowe- Klarestein

0
  • 9.8
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 3.8 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Mild
    Styl
  • TuLisMaNore
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 6.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
76 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 66.7% 80 % 7
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 13.3% 80 % 2
Ziarno Barley, Flaked 0.2 kg 6.7% 70 % 4
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.2 kg 6.7% 74 % 3
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.2 kg 6.7% 75 % 45
Suma 3 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Simcoe 16 g 20 min 13.2 %
Whirlpool Centennial 6 g 20 min 10.5 %
Whirlpool Citra 6 g 20 min 12 %
Whirlpool Mosaic 6 g 20 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Bez wysładzania!!!
    8 sie 2020, 18:34

Dyskusja