PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Niskoalkoholowe ciemne

Niskoalkoholowe ciemne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2.5 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2.5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
20.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 62.5% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.3 kg 18.7% 80 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 9.4% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 6.3% 78 % 4
Ziarno Caraaroma 0.05 kg 3.1% 78 % 400
Suma 1.6 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 5 g 60 min 11 %
Gotowanie Tettnang 10 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM56 Wozem jestem Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja