PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. niskoalkoholowa ipa

niskoalkoholowa ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8 BLG
3.1% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.2 kg 56.4% 80 % 5
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 1.2 kg 30.8% 80 % 20
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 12.8% 80 % 6
Suma 3.9 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum pl 10 g 60 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 10 min 6.9 %
Whirlpool Cascade 60 g 5 min 6.9 %
Na zimno Citra 50 g 4 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wozem jestem FM56 Ale Płynne 60 ml Fermentum Mobile

Dyskusja