PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nimfa

Nimfa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 63.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 21.3% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 10.6% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.1 kg 2.1% 61 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.1 kg 2.1% 75 % 39
Suma 4.7 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie ADHA 15 g 50 min 13.5 %
Gotowanie ADHA 10 g 5 min 13.5 %
Whirlpool Citra 20 g 15 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Gęstwa 100 ml FM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 1 g Zacieranie 60 min
Klarowanie karagen 2 g Gotowanie 10 min

Dyskusja