PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Niezły ananas

Niezły ananas

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 65.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 16.4% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 9.8% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 8.2% 76.1 % 0
Suma 6.1 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Cashmere 15 g 30 min 7.3 %
Gotowanie Summer 15 g 15 min 6.4 %
Gotowanie Cashmere 10 g 5 min 7.3 %
Gotowanie Summer 10 g 5 min 6.4 %
Gotowanie Cashmere 15 g 0 min 7.3 %
Gotowanie Summer 15 g 0 min 6.4 %
Whirlpool Cashmere 10 g 10 min 7.3 %
Whirlpool Summer 10 g 10 min 6.4 %
Na zimno Cashmere 50 g 3 dni 7.3 %
Na zimno Summer 50 g 3 dni 6.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 800 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne ananas 700 g Fermentacja cicha 7 dni
Inne marakuja 700 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja