PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Niezły ananas

Niezły ananas

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 65.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 16.4% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 9.8% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 8.2% 76.1 % 0
Suma 6.1 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Cashmere 15 g 30 min 7.3 %
Gotowanie Summer 15 g 15 min 6.4 %
Gotowanie Cashmere 10 g 5 min 7.3 %
Gotowanie Summer 10 g 5 min 6.4 %
Gotowanie Cashmere 15 g 0 min 7.3 %
Gotowanie Summer 15 g 0 min 6.4 %
Whirlpool Cashmere 10 g 10 min 7.3 %
Whirlpool Summer 10 g 10 min 6.4 %
Na zimno Cashmere 50 g 3 dni 7.3 %
Na zimno Summer 50 g 3 dni 6.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 800 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne ananas 700 g Fermentacja cicha 7 dni
Inne marakuja 700 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja