PL | EN
Rozmiar warki
-
30 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
39.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.5 LIlość wody do zacierania
-
30 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 3.75 kg 50% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 3 kg 40% | 81 % | 6 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.75 kg 10% | 85 % | 3 |
Suma | 7.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.71 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 22.5 g | 50 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 45 g | 15 min | 9.5 % |
Na zimno | Simcoe | 30 g | 2 dni | 13.2 % |
Na zimno | Amarillo | 37.5 g | 2 dni | 9.5 % |
Na zimno | Simcoe | 22.5 g | 4 dni | 13.2 % |
Na zimno | Amarillo | 22.5 g | 4 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM41 Gwoździe i Banany | Pszeniczne | Gęstwa | 150 ml | Fermentum Mobile |
Notatki
-
W hołdzie Łukaszowi Starzakowi.
20 cze 2017, 16:14