PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Niepoprawny Pedant

Niepoprawny Pedant

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.75 kg 50% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 3 kg 40% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.75 kg 10% 85 % 3
Suma 7.5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 22.5 g 50 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 45 g 15 min 9.5 %
Na zimno Simcoe 30 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 37.5 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 22.5 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 22.5 g 4 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • W hołdzie Łukaszowi Starzakowi.
    20 cze 2017, 16:14

Dyskusja