PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Niania Ogg

Niania Ogg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 0 min
66 C 60 min
71 C 15 min
75 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
19 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.4 kg 47.2% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.3 kg 31.9% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 5.6% 85 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 3.5% 79 % 50
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 3.5% 65.2 % 350
Ziarno Caramunich® typ I 0.1 kg 1.4% 73 % 80
Cukier Candi Sugar, Dark 0.5 kg 6.9% 78.3 % 400
Suma 7.2 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 15 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 10 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM25 Klasztorna medytacja Ale Płynne 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja