PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NewVawe Pils

NewVawe Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 20 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.2 kg 87% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.25 kg 5.2% 80 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 5.2% 79 % 45
Ziarno carapils 0.13 kg 2.7% 80 % 16
Suma 4.83 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Chinook 10 g 30 min 11.2 %
Gotowanie Centennial 20 g 5 min 12 %
Gotowanie Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Centennial 30 g 10 min 13 %
Whirlpool Simcoe 30 g 10 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Bavarian Lager Lager Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dyskusja