PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Newton IPA

Newton IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 23.1% 81 % 4
Ziarno Chit Malt 2 kg 30.8% 50 % 2
Ziarno Barley, Flaked 1 kg 15.4% 70 % 4
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 15.4% 80 % 2
Ziarno Rye, Flaked 1 kg 15.4% 78.3 % 4
Suma 6.5 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 50 g 35 min 6 %
Gotowanie talus 25 g 10 min 12.6 %
Whirlpool Mosaic 25 g 0 min 24 %
Whirlpool Citra 25 g 0 min 24 %
Whirlpool Simcoe 25 g 0 min 13.2 %
Na zimno Mosaic 25 g 6 dni 24 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
helio glazer ale Ale Płynne 100 ml ---

Notatki

  • Fermentacja

    18 C - 3 dni
    22 C 9 dni
    21 paź 2024, 20:55

Dyskusja