PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Newest England IPA

Newest England IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 20 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 60.2% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 12% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Carared 0.3 kg 3.6% 75 % 45
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 12% 80 % 2
Ziarno Oats, Malted 1 kg 12% 80 % 2
Suma 8.3 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 13 %
Whirlpool El Dorado 20 g 0 min 15 %
Whirlpool Azacca 20 g 0 min 14 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 12 %
Whirlpool Amarillo 20 g 0 min 9.5 %
Na zimno Citra 15 g 10 dni 12 %
Na zimno Amarillo 30 g 10 dni 9.5 %
Na zimno Citra 40 g 5 dni 12 %
Na zimno Amarillo 40 g 5 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja