PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Newest England IPA

Newest England IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 20 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 60.2% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 12% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Carared 0.3 kg 3.6% 75 % 45
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 12% 80 % 2
Ziarno Oats, Malted 1 kg 12% 80 % 2
Suma 8.3 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 13 %
Whirlpool El Dorado 20 g 0 min 15 %
Whirlpool Azacca 20 g 0 min 14 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 12 %
Whirlpool Amarillo 20 g 0 min 9.5 %
Na zimno Citra 15 g 10 dni 12 %
Na zimno Amarillo 30 g 10 dni 9.5 %
Na zimno Citra 40 g 5 dni 12 %
Na zimno Amarillo 40 g 5 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja