PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New Zeland Session IPA

New Zeland Session IPA

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • ---
    ABV
  • 5.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Jaro
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
64 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.2 kg 96.3% 80 % 5
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.7% 77 % 26
Suma 5.4 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Sybilla 15 g 60 min 3.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Sybilla 10 g 30 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 30 g 0 min 3.5 %
Gotowanie Motueka 30 g 0 min 7 %
Na zimno Sybilla 30 g 3 dni 3.5 %
Na zimno Motueka 70 g 3 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne 2 szt starta skórka cytryny 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja