PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEW ZEALAND SESSION IPA

NEW ZEALAND SESSION IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2.5 kg 100% 81 % 5
Suma 2.5 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 12.5 g 15 min 11 %
Gotowanie Nectaron 12.5 g 15 min 12 %
Gotowanie Superdelic 12.5 g 15 min 9 %
Gotowanie Nelson Sauvin 12.5 g 2 min 11 %
Gotowanie Nectaron 20 g 1 min 9 %
Gotowanie Superdelic 20 g 1 min 12 %
Na zimno Nelson Sauvin 25 g 20 dni 11 %
Na zimno Nectaron 17.5 g 20 dni 9 %
Na zimno Superdelic 17.5 g 20 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Notthingam Ale Suche 11 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 1.5 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Wirlflock T 0.5 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Witaminca C 2 g Butelkowanie ---

Dyskusja