PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEW ZEALAND SESSION IPA

NEW ZEALAND SESSION IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2.5 kg 100% 81 % 5
Suma 2.5 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 12.5 g 15 min 11 %
Gotowanie Nectaron 12.5 g 15 min 12 %
Gotowanie Superdelic 12.5 g 15 min 9 %
Gotowanie Nelson Sauvin 12.5 g 2 min 11 %
Gotowanie Nectaron 20 g 1 min 9 %
Gotowanie Superdelic 20 g 1 min 12 %
Na zimno Nelson Sauvin 25 g 20 dni 11 %
Na zimno Nectaron 17.5 g 20 dni 9 %
Na zimno Superdelic 17.5 g 20 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Notthingam Ale Suche 11 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 1.5 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Wirlflock T 0.5 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Witaminca C 2 g Butelkowanie ---

Dyskusja