PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New Zealand IPA Single HOP Rakau

New Zealand IPA Single HOP Rak...

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 10.9
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • English IPA
    Styl
  • Fatal
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
10.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 3.4 kg 82.9% 80 % 35
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 12.2% 79 % 9
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 4.9% 79 % 50
Suma 4.1 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Rakau (NZ) 5 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Rakau (NZ) 20 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Rakau (NZ) 55 g 5 min 9.5 %
Na zimno Rakau (NZ) 20 g 4 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Na refermentacje 62 g cukru.
    8 paź 2019, 21:47

Dyskusja