PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New Zealand Hazy IPA

New Zealand Hazy IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 76.9% 80 % 5
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.5 kg 7.7% 82 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.75 kg 11.5% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 3.8% 60 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 30 g 60 min 12.3 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 20 g 2 min 12.3 %
Na zimno Motueka 100 g 7 dni 7 %
Na zimno Wai-iti 50 g 7 dni 2.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP067 - Coastal Haze Ale Gęstwa 250 ml White Labs
Gęstwa po #4 - DDH HAZY IPA

Dyskusja