PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New wave wedding witbir

New wave wedding witbir

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 20 min
55 C 20 min
64 C 60 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.1 kg 30% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.4 kg 20% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 3.15 kg 45% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.35 kg 5% 60 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 28 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 21 g 25 min 4.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 9.8 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Curacao 28 g Gotowanie 5 min

Dyskusja