PL | EN
New Wave Gose
0-
12.6Gęstość BLG
-
14IBU
-
5.1 %ABV
-
3.4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.5 LIlość wody do zacierania
-
22.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
NEW WAVE GOSE
ATP PRO dodano 279 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3 kg 57.7% | 81 % | 4 |
Ziarno | Oats, Flaked | 1 kg 19.2% | 80 % | 2 |
Ziarno | Castlemalting - Cara Clair | 0.5 kg 9.6% | 78 % | 4 |
Ziarno | Wheat, Flaked | 0.5 kg 9.6% | 77 % | 4 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.2 kg 3.8% | 76.1 % | 0 |
Suma | 5.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.27 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 10 g | 60 min | 13.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP066 - London Fog | Ale | Suche | 11 g | White Labs |
MSE Lacto | Ale | Suche | 3 g | Serowar |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | CaCl2 | 2.86 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | Lactic Acid | 2.86 g | Zacieranie | 60 min |
Klarowanie | Whirlfloc-T | 1.43 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | Limonka | 250 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Dodatek smakowy | Wiśnie | 5000 g | Fermentacja cicha | 14 dni |