PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. new hope

new hope

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 6 kg 93.8% 85 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.25 kg 3.9% 75 % 30
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.15 kg 2.3% 70 % 49
Suma 6.4 kg

Chmiele

78 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Amarillo 20 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Citra 15 g 20 min 12 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 6 %
Whirlpool Amarillo 10 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Citra 15 g 0 min 12 %
Whirlpool Cascade 15 g 0 min 6 %
Na zimno Amarillo 60 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja