PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New Hop IPA (New Zeland IPA)

New Hop IPA (New Zeland IPA)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 62.5% 80 % 5
Ziarno Carahell 0.3 kg 6.3% 77 % 26
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 31.3% 80 % 4
Suma 4.8 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Dr Rudi 15 g 60 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 15 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 15 g 15 min 4.1 %
Aromat (koniec gotowania) Waimea 15 g 15 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Rakau (NZ) 15 g 15 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Pacific Gem 15 g 15 min 15.3 %
Na zimno orbit 30 g 7 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja