PL | EN
New Hazy Zeland Ipa Idaho7 and...
0-
11.2Gęstość BLG
-
53IBU
-
4.5 %ABV
-
4.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
4 %/hSzybkość odparowywania
-
28.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.8 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 50 min |
72 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 80.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.42 kg 6.8% | 60 % | 3 |
Ziarno | Pilzneński | 0.8 kg 12.9% | 81 % | 4 |
Suma | 6.22 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 25 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Mosaic | 25 g | 15 min | 10 % |
Gotowanie | Citra | 50 g | 5 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Idaho 7 | 50 g | 1 min | 15.7 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 3 dni | 12 % |
Na zimno | Idaho 7 | 50 g | 3 dni | 12.7 % |
Na zimno | hbc 586 | 50 g | 7 dni | 11 % |
Na zimno | hbc 586 | 50 g | 3 dni | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | gips | 4 g | Gotowanie | 60 min |
Czynnik do wody | chlorek | 5 g | Gotowanie | 60 min |