PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New England Wheat IPA 24.02.2024

New England Wheat IPA 24.02.20...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 58.8% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 29.4% 83 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.8 kg 11.8% 80 % 2
Suma 6.8 kg

Chmiele

87 IBU

Balans goryczy 1.3 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 60 min 12 %
Gotowanie Vic Secret 30 g 30 min 16.3 %
Gotowanie Galaxy 10 g 30 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 30 g 5 min 16.3 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 1 min 10 %
Whirlpool Galaxy 30 g 0 min 15 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 12 %
Brzeczka przednia Galaxy 30 g --- 15 %
Brzeczka przednia Vic Secret 30 g --- 16.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja