PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New England Pale Ale

New England Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 48.4% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 16.1% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16.1% 85 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 8.1% 75 % 45
Ziarno Płatki pszeniczne 0.35 kg 5.6% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.35 kg 5.6% 85 % 3
Suma 6.2 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Citra 30 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Palisade 50 g 15 min 6.1 %
Na zimno Mosaic 100 g 3 dni 12 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Palisade 50 g 3 dni 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja