PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. new england kveik ipa

new england kveik ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 30 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 88.2% 79 % 6
Ziarno Wheat, Flaked 0.4 kg 5.9% 77 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 5.9% 80 % 2
Suma 6.8 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 30 g 10 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Belma 30 g 10 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 30 g 10 min 14 %
Na zimno Ekuanot 60 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Belma 60 g 3 dni 9.4 %
Na zimno Azacca 60 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Gęstwa 100 ml FM

Dyskusja