PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New England IPA v3

New England IPA v3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 50% 81 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1.5 kg 25% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1.5 kg 25% 85 % 3
Suma 6 kg

Chmiele

95 IBU

Balans goryczy 1.51 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 40 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Citra 40 g 30 min 12 %
Gotowanie Mosaic 40 g 30 min 10 %
Whirlpool Amarillo 20 g --- 9.5 %
Whirlpool Citra 20 g --- 12 %
Whirlpool Mosaic 20 g --- 10 %
Na zimno Amarillo 10 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Citra 10 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 10 g 3 dni 10 %
Na zimno Amarillo 10 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Citra 10 g 2 dni 12 %
Na zimno Mosaic 10 g 2 dni 10 %
Na zimno Amarillo 10 g 1 dni 9.5 %
Na zimno Citra 10 g 1 dni 12 %
Na zimno Mosaic 10 g 1 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja