PL | EN
Rozmiar warki
-
140 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
177.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
123 LIlość wody do zacierania
-
164 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 68 C | 60 min |
| 78 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 30 kg 73.2% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Karmelowy Czerwony | 8 kg 19.5% | 75 % | 59 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 3 kg 7.3% | 60 % | 3 |
| Suma | 41 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.74 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Amarillo | 75 g | 60 min | 9.5 % |
| Gotowanie | Citra | 75 g | 60 min | 12 % |
| Gotowanie | Mosaic | 75 g | 60 min | 10 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 25 g | 3 min | 9.5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Citra | 25 g | 3 min | 12 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 25 g | 3 min | 10 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 25 g | 3 min | 6 % |
| Gotowanie | Cascade | 75 g | 60 min | 6 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| US-05 | Ale | Suche | 60 g | Fermentis |