PL | EN

New England Ipa

0

Rozmiar warki

  • 140 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 177.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 123 L
    Ilość wody do zacierania
  • 164 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 15 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
8.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 30 kg 73.2% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Czerwony 8 kg 19.5% 75 % 59
Ziarno Płatki owsiane 3 kg 7.3% 60 % 3
Suma 41 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 75 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Citra 75 g 60 min 12 %
Gotowanie Mosaic 75 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 3 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 3 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 3 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 25 g 3 min 6 %
Gotowanie Cascade 75 g 60 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 60 g Fermentis