PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New England IPA

New England IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 72.6% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 16.1% 85 % 3
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 4.8% 75 % 45
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 6.5% 85 % 3
Suma 6.2 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook / Mosaic 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 12 %
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 5 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 50 g 0 min 11 %
Na zimno Mosaic 40 g 3 dni 12 %
Na zimno Nelson Sauvin 80 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Płynne 1000 ml Wyeast Labs

Dyskusja