PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New England IPA

New England IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2 kg 25% 80.5 % 4
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 4 kg 50% 80.5 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 1 kg 12.5% 82 % 4
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 6.3% 70 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 6.3% 80 % 2
Suma 8 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 10 g 30 min 14 %
Gotowanie Azacca 25 g 10 min 14 %
Gotowanie Mosaic 25 g 10 min 12 %
Gotowanie Enigma (AUS) 50 g 3 min 16.5 %
Gotowanie Amarillo 30 g 3 min 8.8 %
Whirlpool Enigma (AUS) 50 g 2 min 16.5 %
Whirlpool Amarillo 30 g 2 min 9.5 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 5 dni 16.5 %
Na zimno Amarillo 40 g 5 dni 8.8 %
Na zimno Azacca 65 g 3 dni 14 %
Na zimno Mosaic 75 g 2 dni 12 %
Na zimno Azacca 100 g 1 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 23 g Safbrew

Dyskusja