PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New England IPA

New England IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2 kg 25% 80.5 % 4
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 4 kg 50% 80.5 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 1 kg 12.5% 82 % 4
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 6.3% 70 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 6.3% 80 % 2
Suma 8 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 10 g 30 min 14 %
Gotowanie Azacca 25 g 10 min 14 %
Gotowanie Mosaic 25 g 10 min 12 %
Gotowanie Enigma (AUS) 50 g 3 min 16.5 %
Gotowanie Amarillo 30 g 3 min 8.8 %
Whirlpool Enigma (AUS) 50 g 2 min 16.5 %
Whirlpool Amarillo 30 g 2 min 9.5 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 5 dni 16.5 %
Na zimno Amarillo 40 g 5 dni 8.8 %
Na zimno Azacca 65 g 3 dni 14 %
Na zimno Mosaic 75 g 2 dni 12 %
Na zimno Azacca 100 g 1 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 23 g Safbrew

Dyskusja