PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New England IPA #5

New England IPA #5

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 70.4% 82 % 4
Ziarno Barley, Flaked 0.7 kg 9.9% 70 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.7 kg 9.9% 60 % 3
Ziarno Rye, Flaked 0.7 kg 9.9% 78.3 % 4
Suma 7.1 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 40 g 60 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 100 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 100 g 0 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
exp Ale Gęstwa 200 ml FM

Dyskusja