PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New England IPA #5

New England IPA #5

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 70.4% 82 % 4
Ziarno Barley, Flaked 0.7 kg 9.9% 70 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.7 kg 9.9% 60 % 3
Ziarno Rye, Flaked 0.7 kg 9.9% 78.3 % 4
Suma 7.1 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 40 g 60 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 100 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 100 g 0 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
exp Ale Gęstwa 200 ml FM

Dyskusja