PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New Blash Ale

New Blash Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 10 min
77 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 40% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 50% 80 % 5
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 1 kg 10% 82 % 4
Suma 10 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 1 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Wai-iti 30 g 1 min 4.1 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 12 %
Na zimno Wai-iti 30 g 7 dni 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis k-97 Ale Suche 11.5 g fermentis

Dyskusja