PL | EN
Rozmiar warki
-
13 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
17.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
18.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.8 LIlość wody do zacierania
-
29.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 15 min |
72 C | 50 min |
78 C | 2 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 4 kg 61.5% | 80 % | 7 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 15.4% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 7.7% | 60 % | 3 |
Ziarno | Słód owsiany Fawcett | 1 kg 15.4% | 61 % | 5 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.39 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 60 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 30 g | 5 min | 10 % |
Na zimno | Eldorado | 50 g | 7 dni | 17 % |
Na zimno | Idaho 7 | 50 g | 7 dni | 12.7 % |
Na zimno | Nectaron | 25 g | 2 dni | 17 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - LalBrew American East Coast - New England | Ale | Suche | 11 g | Lallemand |
Notatki
-
Eldorado na burzliwą, Nectaron i daho na cichą. Do wody do zacierania 8-10 ml chlorku wapnia
7 cze 2023, 12:04