PL | EN

Nero

0

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
67 C 60 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.9 BLG
14.1% ABV
85.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 7 kg 65.4% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 9.3% 83 % 5
Ziarno Viking Malt Wędzony Brzozą 0.25 kg 2.3% 82 % 10
Ziarno Viking Malt Wędzony Jabłonią 0.25 kg 2.3% 82 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.25 kg 2.3% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 2.3% 68 % 601
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 1 kg 9.3% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 1.9% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 4.7% 55 % 985
Suma 10.7 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Magnat 50 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Sybilla 50 g 15 min 3.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danny favorite Ale Gęstwa 500 ml wyeast