PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEPA #1

NEPA #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 62 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min
80 C 20 min
100 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 50% 82 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 12.5% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 25% 85 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.25 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 6.3% 85 % 3
Suma 4 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Mosaic 40 g 0 min 10 %
Whirlpool Citra 40 g 10 min 12 %
Whirlpool Pacific Jade 20 g 10 min 13 %
Na zimno Mosaic 10 g 3 dni 10 %
2 dni po zadaniu drożdży
Na zimno Citra 5 g 3 dni 12 %
2 dni po zadaniu drożdży
Na zimno Pacific Jade 5 g 3 dni 13 %
2 dni po zadaniu drożdży
Na zimno Mosaic 50 g --- 10 %
8 dni po zadaniu drożdży. Bezpośrednio przed cold crashem do 3 st. C
Na zimno Citra 30 g --- 12 %
8 dni po zadaniu drożdży. Bezpośrednio przed cold crashem do 3 st. C
Na zimno Pacific Jade 30 g --- 13 %
8 dni po zadaniu drożdży. Bezpośrednio przed cold crashem do 3 st. C

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
White Yeast WLP006 London Fog Ale Płynne 40 ml ---
odfermentowanie 60% - 70%

Dyskusja