PL | EN

Nelson Sauvin Pale Ale

0

Rozmiar warki

  • 18.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 0.3 kg 6.5% 81 % 8
Ziarno Carahell 0.2 kg 4.3% 77 % 26
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 6.5% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 3.8 kg 82.6% 81 % 4
Suma 4.6 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 18 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Magnum 6 g 60 min 13 %
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 10 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 0 min 11 %
Whirlpool Nelson Sauvin 25 g 0 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 40 g 4 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis