PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nelson IPA

Nelson IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 10.4% 80 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6.3% 60 % 3
Ziarno Pilzneński 2 kg 41.7% 81 % 3
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 41.7% 85 % 7
Suma 4.8 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 30 g 15 min 11 %
Gotowanie mosaic 25 g 15 min 10 %
Whirlpool Nelson Sauvin 60 g --- 11 %
Whirlpool Mosaic 25 g --- 10 %
Gotowanie Chmiel HBC 638 20 g 15 min 14 %

Dyskusja