PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nelson IPA

Nelson IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 10.4% 80 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6.3% 60 % 3
Ziarno Pilzneński 2 kg 41.7% 81 % 3
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 41.7% 85 % 7
Suma 4.8 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 30 g 15 min 11 %
Gotowanie mosaic 25 g 15 min 10 %
Whirlpool Nelson Sauvin 60 g --- 11 %
Whirlpool Mosaic 25 g --- 10 %
Gotowanie Chmiel HBC 638 20 g 15 min 14 %

Dyskusja