PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. nejpijej

nejpijej

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 2.3 kg 47.9% 83 % 6
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 1.4 kg 29.2% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 20.8% 80 % 2
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 2.1% 80 % 6
Suma 4.8 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 22 g 60 min 13.2 %
Whirlpool Citra 60 g 0 min 12 %
20 min
Whirlpool Galaxy 40 g 0 min 15 %
Whirlpool Amarillo 15 g 0 min 9.5 %
Na zimno Citra 40 g 3 dni 12 %
peak femr
Na zimno Galaxy 30 g 3 dni 15 %
Na zimno Amarillo 10 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Citra 80 g 3 dni 12 %
stable gravity
Na zimno Galaxy 60 g 3 dni 15 %
Na zimno Amarillo 40 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wlp644 Ale Płynne 1000 ml wlp
20'

Dyskusja