PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. nejpijej

nejpijej

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 2.3 kg 47.9% 83 % 6
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 1.4 kg 29.2% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 20.8% 80 % 2
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 2.1% 80 % 6
Suma 4.8 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 22 g 60 min 13.2 %
Whirlpool Citra 60 g 0 min 12 %
20 min
Whirlpool Galaxy 40 g 0 min 15 %
Whirlpool Amarillo 15 g 0 min 9.5 %
Na zimno Citra 40 g 3 dni 12 %
peak femr
Na zimno Galaxy 30 g 3 dni 15 %
Na zimno Amarillo 10 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Citra 80 g 3 dni 12 %
stable gravity
Na zimno Galaxy 60 g 3 dni 15 %
Na zimno Amarillo 40 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wlp644 Ale Płynne 1000 ml wlp
20'

Dyskusja