PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Neipka

Neipka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.6 kg 81.3% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 12.5% 60 % 3
Cukier Maltodekstryna 0.2 kg 6.3% 100 % 0
Suma 3.2 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 30 min 11 %
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 50 min 11 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 11 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g -3 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


ES
Wartość na minusie przy chmieleniu oznacza chmielenie na biotransformację. Przykładowo -3 = chmielenie na 3 dzień fermentacji burzliwej.
esesinho    1244 dni temu
WI
dej
WilczyTabor    1269 dni temu