PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Neipeczka

Neipeczka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
72 C 30 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.87 kg 52.8% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 28.2% 80 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.67 kg 18.9% 60 % 3
Suma 3.54 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Chinook 66.67 g 5 min 11 %
Whirlpool Pałacowy 66.67 g 5 min 8.5 %
Na zimno Galaxy 100 g 2 dni 15 %
Whirlpool Zula 66.67 g 5 min 13.3 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 2 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP067 - Coastal Haze Ale Płynne 48 ml White Labs
Lallemand - LalBrew American East Coast - New England Ale Suche 5.28 g Lallemand

Dyskusja