PL | EN
Rozmiar warki
-
36 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
47.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.6 LIlość wody do zacierania
-
28.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 65 C | 15 min |
| 72 C | 45 min |
| 78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA CICHA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Słód Pilzneński Viking Malt 3,2-4,5 | 3 kg 41.7% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Słód pszeniczny jasny 3,5-6 EBC | 2 kg 27.8% | 82 % | 5 |
| Ziarno | Słód Wiedeński Strzegom 5-7,5 EBC | 1 kg 13.9% | 79 % | 6 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 1.2 kg 16.7% | 85 % | 3 |
| Suma | 7.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.26 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Na zimno | Mosaic | 100 g | 5 dni | 10 % |
| Na zimno | Centennial | 100 g | 5 dni | 10.5 % |
| Gotowanie | Cascade USA aromatyczny | 30 g | 45 min | 5.5 % |