PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA Zielone Wzgorza Test

NEIPA Zielone Wzgorza Test

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 2 min
67 C 60 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Best 4 kg 80% 80 % 6
Ziarno Weizenmalz Best 0.5 kg 10% 82 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.25 kg 5% 80 % 2
Ziarno Weizenflocken 0.25 kg 5% 70 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 5 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) CItra 5 g 5 min 11.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 5 g 5 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 5 g 5 min 11 %
Whirlpool Citra 20 g 15 min 11.6 %
Whirlpool Simcoe 20 g 15 min 14.5 %
Whirlpool El Dorado 20 g 15 min 11 %
Na zimno Citra 20 g 3 dni 11.6 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 14.5 %
Na zimno El Dorado 20 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wyeast 1318 Ale Gęstwa 200 ml FM

Notatki

  • Ca 94 ppm
    Mg 8 ppm
    Na 0 ppm
    Cl 149 ppm
    SO4 59 ppm
    28 gru 2020, 08:24

Dyskusja