PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
13 %/hSzybkość odparowywania
-
32.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
12 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
7 %Straty z fermentacji
-
7 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.7 LIlość wody do zacierania
-
22.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
77 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.5 kg 69.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pilzneński | 1 kg 19.8% | 81 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 7.9% | 85 % | 3 |
Ziarno | Karmelowy Czerwony | 0.15 kg 3% | 75 % | 59 |
Suma | 5.05 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 30 g | 25 min | 14 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 10 g | 20 min | 15.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 50 g | 0 min | 13.2 % |
Na zimno | Simcoe | 150 g | 4 dni | 13.2 % |
Na zimno | Citra | 60 g | 4 dni | 12 % |
Na zimno | Sabr0 | 50 g | 4 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Us-05 | Ale | Suche | 11 g | --- |