PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
8 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 40 min |
78 C | 3 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 62.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 12.5% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 6.3% | 60 % | 3 |
Ziarno | Pszeniczny | 1.5 kg 18.8% | 85 % | 4 |
Suma | 8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Enigma (AUS) | 30 g | 15 min | 17.2 % |
Gotowanie | Enigma (AUS) | 30 g | 8 min | 17.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Enigma (AUS) | 30 g | 1 min | 17.2 % |
Whirlpool | Enigma (AUS) | 30 g | 30 min | 17.2 % |
Na zimno | Enigma (AUS) | 30 g | 2 dni | 17.2 % |
Na zimno | Galaxy | 90 g | 2 dni | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |