PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA pod SOUR WY1318

NEIPA pod SOUR WY1318

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 5 kg 66.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.8 kg 10.7% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 1.1 kg 14.7% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 2.7% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 2.7% 85 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 2.7% 79 % 45
Suma 7.5 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 30 g 30 min 12.8 %
Gotowanie Equinox 20 g 10 min 12.8 %
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 0 min 11 %
na czas przelewania gorącej brzeczki do fermentora
Whirlpool Amarillo 50 g 0 min 9.5 %
na czas przelewania gorącej brzeczki do fermentora

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Gęstwa 1600 ml Wyeast Labs

Dyskusja