PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.5 LIlość wody do zacierania
-
22.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 40 min |
72 C | 40 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 42.9% | 80 % | 5 |
Dodatek | Płatki owsiane | 1 kg 14.3% | 60 % | 3 |
Ziarno | Pszeniczny | 2 kg 28.6% | 85 % | 4 |
Dodatek | Płatki pszeniczne | 1 kg 14.3% | 60 % | 3 |
Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.65 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Whirlpool | Amarillo | 20 g | 30 min | 9.5 % |
Whirlpool | Citra | 20 g | 30 min | 12 % |
Whirlpool | Mosaic | 20 g | 30 min | 10 % |
Whirlpool | Citra | 30 g | 20 min | 12 % |
Whirlpool | Mosaic | 30 g | 20 min | 10 % |
Whirlpool | Amarillo | 30 g | 20 min | 9.5 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 2 dni | 12 % |
Na zimno | Amarillo | 50 g | 2 dni | 9.5 % |
Na zimno | Mosaic | 50 g | 2 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP067 - Coastal Haze | Ale | Płynne | 400 ml | White Labs |
Notatki
-
Chmiele na whirlpool dodawać przy 82 stopniach.
12 mar 2021, 16:53
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
![](https://brewness.com/newlanding/graphics/logo2.png?v83)
[usunięty]
[usunięty]
1251 dni temu